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凯撒皇宫平台注册·这小鱼无骨无鳞通体透明,出水就变成白色,最适合体质虚弱的人吃
2019-12-31 16:38:38
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凯撒皇宫平台注册·这小鱼无骨无鳞通体透明,出水就变成白色,最适合体质虚弱的人吃

凯撒皇宫平台注册,银鱼形体细长,又叫面条鱼,银鱼体柔若无骨无肠,呈半透时状,漫游水中似银梭织锦,快似银箭离弦,所以古人又把它喻为玉簪、银梭。银鱼若是被捕获捞出水面,会立即变成白色,如玉似雪,令人啧啧称奇。富含丰富的蛋白质,钙质,麟质,以及多种营养素,特别适合身体虚弱的人食用。

银鱼用鸡蛋炒特别好吃,手边刚好有新鲜的鸭蛋,我试着用鸭蛋来炒,往鸭蛋里加几勺常见的东西,炒出来的蛋会特别松软可口。这种方法也可以用在鸡蛋上,炒任何菜都可以试下,特别好吃。

【银鱼炒鸭蛋】

用料:鸭蛋两个,银鱼一把,小葱两根。

步骤:

1,新鲜鸭蛋两个打入碗中。

2,银鱼用的是半干的银鱼干,吃起来口感好。

3,抓一把银鱼放入鸭蛋里。

4,往银鱼和鸭蛋里加三小勺水,加水以后鸭蛋炒制出来蓬松软嫩。

5,搅匀即可。

6,小葱两个切碎。

7,加入蛋液里,搅匀,什么调味料都不需要放。

8,油锅烧热,把银鱼蛋液倒进油锅里。

9,一两分钟就炒好了,炒好的银鱼颜色更加雪白,细嫩无比。

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